במעבד מזון או בקערה מערבבים את רכיבי הבצק. מתקבל בצק רך ונעים.

מעבירים את הבצק לנייר אפייה ומגלגלים לנקניק. מקפיאים עד להתקשות של הבצק.

פורסים לפרוסות של כ- 0.5 ס"מ, מעבירים לתבנית ושומרים על מרווחים קטנים כדי לאפשר תפיחה.

אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ-8 דקות, או עד להזהבה.

העוגיות מתייצבות לאחר צינון.

להכנת המילית – בסיר נון סטיק על להבה בינונית קולים את האגוזים, מערבבים מדי פעם ומחכים עד שהקליפה נפרדת מהאגוז (כעשר דקות).

מעבירים לנייר אפייה ומניחים להתקרר, אחר כך משפשפים את האגוזים אחד בשני כדי להסיר את שאריות הקליפה.

במעבד מזון או בלדר טוחנים את האגוזים לקבלת מרקם פירורי ושומני. מוסיפים את יתר הרכיבים וטוחנים לקבלת ממרח.

מורחים כל עוגייה בכמות יפה של מילית, ומכסים בעוגייה נוספת.

שומרים בקופסה אטומה או בהקפאה (אני אוהבת להקפיא לשמירה מקסימלית על הטריות).