תודה לה', טל ומטר מתדפקים במרץ
מביאים לנו שפע של טוב וברכה
אז למה את משמיעה אנחה? נרתעת במבוכה?
אל תתאמצי לענות, את התשובה גם אני יודעת
אפילו מכירה מקרוב, כך שאת בחברה ממש טובה
כולנו חיות על אותו סרט נע (מהיד אל הפה וחוזר חלילה..)
קור – אכילת פחמימות – חוסר מוטיבציה לעבוד –
אכילת נוספת – השמנה – מצב רוח ירוד. ומהתחלה…
הגדילו לעשות המקצוענים שנתנו לתופעה שם ייחודי
SAD (Seasonal Affective Disorder) – הפרעה רגשית עונתית
ולפני שאת בוחרת ליישם אותה ולהעצב לך
אני כאן כדי להציע קצת עזרה ראשונה
היום ננסה להבין את הסיבה לתופעה הזאת
וגם נציע פתרונות לשיפור ואיזון התפריט החורפי שלנו
בעז"ה אחרי קריאת הפוסט הזה, את כבר מרגישה טוב יותר (:
אז למה אנחנו מרגישות רעבות יותר בחורף?
ולמה הבחירה הספונטנית שלנו תהיה בצקים ומתוקים??
ישנן שתי סיבות עיקריות:
- כמו שכולנו יודעות עונת החורף מאופיינת ביום קצר
שעות החושך מתחילות מוקדם והלילה מתארך
אף יותר מכך, גם בשעות היום האור עלול להיות עמום ומעונן.
לאור והחושך בחוץ יש השפעה ישירה על המערכת ההורמונלית בגוף שלנו.
בשעות האור מופרש ההורמון סרטונין
שמשפיע על תחושת השובע ועל מצב רוח טוב
ובשעות החושך מופרש ההורמון מלטונין
כדי להכין אותנו לקראת שנת הלילה
כשהורמון המלטונין מופרש הוא מדכא את חברו הסרטונין.
לכן בחורף אנחנו מרגישות עייפות יותר, מדוכדכות ורעבות.
- הסיבה השנייה היא הטמפרטורות הנמוכות בחוץ
כבר מראה השמים המעוננים וקול טיפות הגשם יוצרים רצון להתחמם.
הרצון לחמם את הגוף גורם לנו לחפש אוכל,
כי כאשר הגוף שורף קלוריות הוא מתחמם.
מקור האנרגיה העיקרי לחימום הגוף הוא פחמימות (והם גם מעלות את רמת הסרטונין)
לכן בחורף יש לנו נטייה לחפש מאכלים עשירים יותר בפחמימות
בעיקר מתוקים ולא רק לנחמה..
לסיכום,
לרעב הראשוני שמקורו בתהליך פיזיולוגי מצטרף גם רעב רגשי.
האכילה המיותרת תגביר את הדכדוך (שוב אכלתי סתם)
הדכדוך יוצר פחות מוטיבציה לפעילות ועשייה (אין לי כוח לכלום)
וכאן נכנסנו למעגל מסחרר ולא טוב (אוף!! שיגמר כבר החורף)
אם התיאור מוכר לך, תני לי להושיט לך יד, ונצא למעגל חדש וטוב יותר בעז"ה
במילה אחת – מתחממים!!
בכמה מילים:
- מתלבשים חם
ראשית, הקור מקפיא אותנו ומקשה עלינו לבצע את המטלות היומיות שלנו.
מתלבשים היטב, לא חוששים משכבה נוספת, ההיקף שמוסיף בגד נוסף
יחמיא לך יותר מעודף משקל שאת עלולה לצבור בגלל אכילה מיותרת.
נסי להוסיף פריט לבוש ותרגישי איך השרירים נרפים ואת פנויה יותר לעשייה.
- מחממים את הבית / המשרד
גם כשמחממים חשוב לשמור על טמפרטורה נעימה ולא חמה
כשאת לבושה היטב תוכלי להסתפק בחימום קליל
כזה שלא יגרום לכאב ראש, ולא יכביד וירדים אותך..
- אוכל חם
שלבי בארוחות מאכלים חמים, האפקט של החום הנכנס פנימה לגוף
חזק יותר מכל חום חיצוני שניצור ע"י ביגוד או חימום החדר.
אין כמו מרקים כדי להזין ולחמם בחורף, שלבי במרקים קטניות ודגנים
כך המרק יהפוך למזין ומשביע לטווח ארוך יותר ויכול לשמש כארוחה מלאה.
בארוחת בוקר או ערב אפשר לשלב דייסות, חביתות ירק וצנימים חמים.
שלבי בתבשילים שום ותבלינים מחממים (קינמון, הל, זנגוויל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כורכום וכמון)
שתיה חמה – הכיני תרמוס זמין עם חליטות צמחים לשתייה בין הארוחות.
ירקות ופירות חיים כדאי להוציא מהמקרר מספיק זמן קודם הארוחה כדי שיגיעו לטמפרטורת החדר.
בכלל החורף הוא הזדמנות טובה למקם ירקות ופירות בהישג יד
תוכלי לשים סלסלת פירות על השולחן, סלסלת ירקות על השיש
תופתעי לגלות את כל בני המשפחה מנשנשים אותם במהלך היום.
- פחמימות מורכבות
הקפידי לצרוך פחמימות מורכבות, מלאות ואיכותיות (נרחיב על הנושא בפוסט הבא)
פרגני לעצמך פעם ביום ארוחת ביניים מתוקה
דאגי להכין פינוק מתוק מרכיבים איכותיים (שפע מתכונים באתר)
הקדישי לעצמך זמן מסודר, ולא אכילה בין משימה למשימה רודפת.
ברגע שהאכילה הופכת ליזומה ו"טקסית" היא מספקת אותך גם בפן הרגשי.
המלצה אישית שלי משקה אנרגיה / קינמון לצד עוגיות שיבולת שועל וכד'
בספל יפה וצלחת יפה, על הספה ללא מחשב או מסיחים אחרים
בצורה כזאת תגלי שגם מנה קטנה מספקת אותך ומעלה את מצב הרוח (:
- פעילות גופנית
נכון, קשה להתחיל כשקר, התחילי להתאמן כשאת לבושה חם
לאט לאט תתחממי ותוכלי להסיר את השכבה העליונה
עם האימון מגיע החשק, הגוף משחרר אנדורפינים שמעלים את מצב הרוח
ואת מסיימת מלאת מרץ, סיפוק ואנרגיה טובה להמשך היום.
לסיכום,
את החורף אפשר לאהוב, אפילו מאוד!!
מברכת אותך בחורף בריא, נעים וחמים!!
שירה
6 תגובות
שלום שירה
גם אני בד"כ אין לי סבלנות לקרוא כל כך הרבה מלל של כל מיני פוסטים.
יש משהו נעים, אמיתי, משהו שבאמת מדבר אלי , כי כך אני באמת מרגישה.
הסברת יפה ונתת חשק להמשיך להיות שותפה לכל הידע שאת מביאה.
בהצלחה !
והעיקר, תודה רבה !
משמח לקרוא (:
תודה חנה!
אהבתי!הגיוני
את מסבירה את זה כזה קליל ומעשי
תודה חגית (:
שמחה שהתחברת לתוכן וההגשה
האמת שאת אלופה!!
אני בדר"כ לא אוהבת להתעניין בכל מיני תכנים ששולחים, סתם כי זה פחות אני ההתעניינות הזו
אבל בהחלט סקרנת!
רק העריכה בעצמה מעניינת, הרעיונות ממש טובים וזה נראה איכותי וברמה גבוהה ביותר
וגורם לי לקרוא הכל מהתחלה ועד הסוף ועוד לשמור לי את המתכונים בצד כי אני "חייבת" לנסות
בקיצור, נהניתי לגמרי והפתעתי את עצמי
תודה לך
שמחה שאהבת רחלי
תהני לבריאות!!